ハチク。 淡竹。 兄がどこからかたくさんもってきて、 今日はおうちで 大皮むき大会！ よくみる大きなたけのこは、 孟宗竹（もうそうちく）といって かぐや姫がはいっていたのはこの竹だそうです。 淡竹は、 細くて、 味はあっさり 食物繊維たっぷり。 きれ…